martes, 28 de octubre de 2014

Kebab Mansour

Comida
Solo te dan la posibilidad de elegir dürum, eso sí, de tamaño grandecito y con abundante carne y lechuga, que es el único tipo de verduracha que os encontraréis, y dad gracias, ya que las condiciones de la misma no son las mejores. En cuanto al pan, está un tanto duro pero tiene su pase, exceptuando el final del dürum, donde se vuelve una masa chiclosa y difícil de ingerir. La salsa de yogur que lo acompaña es sin duda una de las bazas fuertes del dürum de este local, con un punto de limón que le da el toque; si quieres más salsa, por veinte céntimos te ofrecen un botecito de plástico aparte con más; ¡que tacaños! pensaréis, y estáis en lo cierto.


El dürum va con su envoltorio estándar de papel de plata, que a veces consigue fusionarse con el pan y todo el mejunje, esto unido al hecho de que su enrollado  consta de dos pliegues y se desarma y de que el dürum gotea constantemente, convierten los últimos bocados de este manjar en un FINAL CAÓTICO.


Si os habéis quedado con hambre, tienen una gran variedad de postres árabes


El precio del dürum es de 4.20, y el del menú es de 6 euros.

Local
El kebab Mansour se encuentra en la calle Miño, en el barrio de Los Remedios. El local está bastante recogido y limpio, con mesas grandes de madera con sus correspondientes manteles individuales de papel y sillas del mismo material con tapetes arabescos, no especialmente cómodas. Cocina exterior y de gran tamaño. Las paredes son de un color naranja, que hemos decidido calificar como “naranja oasis”, que junto con el hilo de música arabesca te transportan a las entrañas del Sahara. En el exterior encontramos mesas de madera pegadas a los ventanales del local y taburetes para disfrutar de nuestra comida. Como decoración encontramos varios carteles que nos enseñan a hacer té, aunque están en inglés, pero no te apures si no dominas el idioma, hoy día todo está en Google.
Entrada Kebab Mansour

Disponen de aire acondicionado, del cual comprobamos su funcionalidad; y Wi-Fi gratuito, de éste sólo leímos el cartel.
Servicio
En cuanto al servicio, una vez hecho el pedido tardaron bastante en servirnos para ser las únicas personas que había en el local, eso sí, sirven en mesa. Hay dos camareros de amabilidad media. Te dan cubiertos de plástico e hielos para la bebida, pero el tema guantes no lo tienen muy cuidado ya que en ningún momento hicieron uso de ellos para manipular la comida.


Sirven a domicilio, que es positivo siempre y cuando no tarden lo mismo en llevártelo a casa que en servírtelo en el local.
Página de Facebook
Votación
               Albalya   6.75
               Maymara  6.90

martes, 21 de octubre de 2014

Abbasy Döner kebab

Comida:


En este kebab nos encontramos con más carne que verduracha, además es bastante tiernecita, con el “toque” moruno que debe tener toda carne de kebab. El pan de pita está blandete pero no en exceso, el problema que nos encontramos es que es muy fino y está demasiado abierto, por lo que necesitarás el tenedor para meterle mano; también está bastante soso, pero esta característica es apenas perceptible gracias al mejunje del interior (da las gracias a la carne majete). La lechuga junto con la cebolla están muy picaditas y en buen estado; la rodaja de tomate te la pondrán quieras o no. Respecto a la salsa de yogur, la mezclan con ketchup, buena combinación sin dudarlo. El picante es de nuevo opcional y te lo sirven en un tarrito aparte.

Esta cadena dispone de multitud de ofertas, 3x2 en kebabs; menú pareja a 9.80€; menú familiar donde te ofrecen cuatro kebabs, patatas y una coca-cola de un litro a 14.90€ y por último, menú estudiante a 4.50€. El precio estándar del kebab si no te acoges a ninguna oferta es: kebab  a 3.50€, durum a 4.50€ y menú a 5€.
Local:


El kebab Abbasy se encuentra en la calle Niebla, 66; es parte de una cadena con más locales en la Plaza de la Encarnación y en Pino Montano; y fuera de Sevilla capital, en Alcalá de Guadaira.

Nos encontramos con un local de decoración muy moderna en colores blanco y rojo, con carteles informativos de los platos por las paredes. Es un local muy limpio; la mayor parte del mobiliario es de color blanco, un color muy sufrido como todo el mundo sabe, y no se puede apreciar ni un ápice de suciedad. Las sillas y mesas son bastante cómodas, tanto las interiores como las exteriores, además encontramos taburetes pegados a la barra para disfrutar en la misma de nuestro kebab. Disponen de cafetera, grifo de cerveza y una televisión en la que te ofrecen música (videoclips) y aprendizaje (documentales) aleatoriamente. Es un local bien ventilado ya que tiene una puerta de acceso en cada extremo, y la temperatura no será un problema ya que disponen de aire acondicionado. Otra gran novedad que nos ofrece éste sorprendente local es que tiene cámaras de seguridad, nunca está de más para proteger su bien más preciado, el kebab.



Tiene un baño unisex, pequeño y limpio, que carece de papel y esconden una balleta tras el retrete, para que te encuentres como en casa de tu madre.
Servicio:

Un sólo señor se encarga de organizar todo el cotarro: cocina, servicio y tirada de cervezas. Hace un gran esfuerzo para hablar castellano pero pese a ello hay dificultad en la comunicación. Incluso con este inconveniente, tienen bien cuidado el servicio.


La comida te la sirven en bandejas y el kebab en un cuenquito individual de cartón para evitar desparrames, además en cada mesa podemos encontrar manteles individuales. A pesar de ser reacios a los cubiertos, te lo dan sin necesidad de llegar a un acuerdo verbal del tipo, “tu me dejas el tenedor que yo luego te lo devuelvo”.


Curiosidades:

Algo realmente novedoso con lo que nos hemos encontrado en Abbasy es que puedes hacer los pedidos a domicilio por Whatsapp. A continuación os dejamos los teléfonos de contacto para que podáis disfrutar desde casa y con total comodidad de éste kebab.

Servicio a domicilio:

Fijo: 955 097 789
Whatsapp: 603 742 548
Página web:


facebook.com/abbasykebab


Votación:


              Albalya 7.75
  Maymara 7.15

martes, 14 de octubre de 2014

Kebab Alaturca

Comida

La carne de este kebab es lo más notable que vas a encontrar en él, ya que tiene un sabor moruno que al principio resulta extraño pero que sin duda termina gustando. El pan no es una pita tradicional sino un pan con pepitas de sésamo que resulta difícil de comer ya que se parte mientras lo ingieres, además de ser “harinoso extreme”, lo que mata el sabor del resto del kebab. Eso sí, tiene un tamaño grande y si te resulta tedioso comerte el pan puedes retirarlo y degustar lo de dentro; sibaritas confirma, lo importante está en el interior, por lo menos en esta ocasión.


Contiene todo tipo de verduras frescas como lechuga, remolacha (que sobra un poco), cebolla y zanahoria natural cortada por ellos, todo bien mezclado. También disponen de queso y maíz para los sibaritos que disfruten de estos ingredientes. La salsa que acompaña al kebab tiene un sabor aceptable a diferencia de la salsa del bote que te ofrecen a parte, que es es más natosa; si preferís el picante, también es una opción disponible.


kebab alaturca

Hay una oferta que parece generar interés entre los transeúntes, si pides 4 durum te regalan las patatas y 2 Litros de Coca-cola; aparece en, “Lo estamos dando lo estamos regalando” (DÖNER, Don. 1999 “Marketing y Kebabs” pp. 88). Además de kebab, ofrecen pizzas y comida más tradicional.
El precio del kebab es de 3.50€, con el menú 5.5€ y el durum 6€.

Local

El local, de tamaño medio, está situado en la calle Doctor Fedriani, justo al lado del hospital de La Macarena. La decoración es un poco mezcla de culturas; en el interior encontramos mesas con un rollo indio-americano, piedras “ojos de tigre”,  guindillas colgadas del techo y paredes que son mitad gotelé y mitad azulejos propios de un patio andaluz. También encontramos cocina exterior e interior y una televisión de pantalla plana donde poder contemplar series occidentales. Poseen una vitrina con multitud de bebidas alcohólicas, grifo de cerveza y máquina de tabaco.

Dentro hace bastante calor a pesar de los dos ventiladores encendidos, colocados además muy próximos a una de las mesas, haciendo peligrar la vida de los clientes al más puro estilo “1000 maneras de morir”.

ventiladores colgados de la pared


El baño es unisex, no demasiado sucio, con un retrete con poco espacio gracias al armario que han decidido colocar justo delante. Otro uso que se le da al mismo es el de almacén; contiene una escalera, cajas de pizza desplegadas por todo el lugar, varias bombonas y, como es frecuente, un cubo con fregona y agua en su interior de un color negro mate.
Servicio

La atención es muy buena, el camarero que atiende en mesa es muy simpático y amable y maneja a la perfección el castellano. Hay otro que se encarga de la cocina y parece ser el dueño.

Página de facebook

https://www.facebook.com/alaturca.sevilla.7?fref=ts
Votación
 
Albalya 5.25
Maymara 3.25